Мальдивы

Эта цепь атоллов стала всемирно известным курортным направлением. Мальдивы, возможно, не лучшее место для путешественников, которые хотят активного отдыха с большим количеством достопримечательностей. Вместо этого острова славятся неспешным отдыхом в прекрасной тропической обстановке, потрясающими пляжами с белым песком и водными видами спорта. Известные как довольно дорогой курорт, Мальдивы ошеломляют посетителей своими видами «тропического рая» и богатой подводной жизнью. Любители дайвинга будут особенно рады увидеть гигантские коралловые образования и многочисленных морских существ, таких как киты, морские черепахи и манты.

Большинство достопримечательностей находится в Мале, столице Мальдивской Республики и ее крупнейшем городе. Город выглядит современным с его высотными зданиями и гаванью. В Мале есть несколько архитектурных достопримечательностей, большинство из которых относятся к исламской культуре. Пятничная мечеть или Хукуру Миский была построена в 1656 году по приказу султана Ибрагима Искандара I. Красивое здание украшено искусными арабскими орнаментами и надписями. Исламский центр, который расположен к югу от Джумхури Майдхан, является одной из самых известных туристических достопримечательностей Мале. Это самая большая мечеть на всех Мальдивах, и она может вместить до 5000 молитв.

Площадь Независимости — сердце города. За исключением небольшого парка, на площади нет известных достопримечательностей, но большинство демонстраций и собраний проходят именно там. Парк Султана и расположенный в нем Национальный музей — отличное место, чтобы узнать больше об истории островов, увидеть исторические документы и регалии. На юго-востоке парка находится Калху Вакару Миский, одна из старейших мечетей на островах.

Если вы хотите сделать свое наблюдение за островами более аутентичным, прокатитесь на дхони, традиционной парусной лодке на Мальдивах. На протяжении столетий лодка использовалась для перемещения между островами. Первоначально сделанная из древесины кокосовой пальмы, современная дхони обычно изготавливается из стекловолокна.

Красивые тропические пляжи всегда были визитной карточкой островов. Разнообразие пляжей действительно велико — большие общественные пляжи, частные пляжи, пляжи с развитой инфраструктурой, такой как рестораны и магазины, уединенные пляжи и даже экологически чистые пляжи. На многих пляжах есть центры подводного плавания, где гости могут арендовать оборудование, посещать школу дайвинга или присоединиться к группам дайверов.

В доисторический период, более двух тысяч лет назад, Мальдивы были в основном заселены дравидами. Это народ, пришедший на острова с территорий нынешней Индии и Шри-Ланки. О ранней истории архипелага известно немного. Первые письменные упоминания о нем датируются серединой XII века. В то время архипелаг посетили первые исламские проповедники. До их визитов основной религией островитян был буддизм. В 1558 году на Мальдивах начался период активной колонизации, так как они привлекли португальских поселенцев.

Португальские завоеватели не смогли удержать контроль над островами даже на протяжении 20 лет: аборигены изгнали всех колонизаторов с архипелага и разрушили их форты. Затем Голландия попыталась взять острова под контроль, но ее попытки не увенчались успехом. Мальдивы официально стали британским протекторатом в 1887 году и независимым островным государством в 1965 году. Мальдивы — одна из немногих стран, которой удалось сохранить независимость и избежать длительной колонизации на протяжении длительного времени.

Мальдивы окружены Индийским океаном. Местная морская фауна — одна из самых богатых в мире. Это делает рыбу (в основном тунец) и морепродукты основными продуктами питания. Местная кухня не отличается большим разнообразием. Это связано с скудностью местных почв и ресурсов, а также небольшой площадью государства в целом. Кухню также называют дивехи. Это также самоназвание мальдивцев, которое переводится как «островники». Местная кухня основана на трех продуктах: рыбе, крахмале и кокосах.

Кокос употребляют в виде стружки. Из него получают кокосовое молоко. Кокосовое масло используют для жарки. Гарудия — полупрозрачный кислый рыбный бульон. Это один из основных традиционных продуктов мальдивской кухни. Бульон готовят на основе разных видов тунца, выловленного в прибрежных водах. Это полосатый тунец, желтоперый тунец, мелкий тунец или тунец-фрегат. Холодный суп обычно едят с пропаренным рисом. Но его также можно есть с креветками, чапати с перцем или с чили, лаймом и луком. На островах популярна рыба, приготовленная на гриле с добавлением острого перца.

Важно помнить, что исламская религия оказывает влияние на культуру и традиции Мальдив. Ее исповедует большая часть населения. Купить алкогольные напитки в большинстве магазинов невозможно. Но на курортах путешественники смогут попробовать экзотические алкогольные коктейли из смеси сочных, ароматных фруктов и рома или кокосовой водки. У местного населения на острове в основном популярен Раа. Это сладкий сок пальмы. Его добывают из верхушек деревьев. Гаа — удивительный слабоалкогольный напиток из ферментированного пальмового молока. Иногда его подают даже во время брожения. Чай пьют с добавлением большого количества молока и сахара. Обычный черный чай здесь не распространен. Кофе не пользуется большой популярностью из-за его высокой стоимости. На островах много фруктов. Поэтому популярны фруктовые соки.

Mas huni — традиционный мальдивский завтрак. Его готовят из тунца, кокоса, лука и перца чили. При отсутствии тунца можно использовать батат или листья некоторых местных растений. Все ингредиенты мелко нарезают и подают с местным хлебом Roshi. Его выпекают из муки, соли и воды. После такого завтрака принято пить сладкий чай.

Мальдивцы не едят сырую рыбу, в отличие от многих азиатских народов. Тунец сушат или коптят. Гулха — традиционная мальдивская закуска из тунца. Это небольшие пельмени из тунца, лука, кокоса и чили с добавлением белой или рисовой муки. Иногда добавляют куркуму, сок лайма или листья карри. Затем пельмени жарят или запекают. Размер пельменей может варьироваться от шариков до шариков для пинг-понга. Масроши также готовят на основе тунца с добавлением чили и лука. Они напоминают небольшие блинчики. Баджия — жареное или запеченное тесто с начинкой. Это разновидность индийского блюда самос. В качестве начинки используют тунец и лук.

Рыбный пирог долгое время готовили специально для праздников и торжеств. Рыбный пирог едят и сегодня в качестве закуски во время вечернего чаепития. Традиционно используют большую форму для выпечки с плоской крышкой. Огонь разводят с помощью скорлупы кокосовых орехов. Повара ставят кастрюлю на огонь и кладут горящие ракушки на крышку после того, как скорлупа сгорит, а огня не будет. Таким образом, пирог выпекается сверху и снизу одновременно.

Rihaakuru — густая рыбная паста. Ее цвет варьируется от светло- до темно-коричневого. Паста была ежедневным блюдом мальдивцев с древних времен. Приготовление пасты не требует больших усилий. Однако это довольно долгий процесс. Тунец варится с солью в течение многих часов. Затем тунец вынимается. Рыбный суп продолжает вариться, пока он окончательно не загустеет. Пасту едят с хлебом Роши, рисом, листьями Таро или плодами хлебного дерева. Более вкусный вариант пасты называется theluli rihaakuru. Его получают, добавляя жареный лук, листья карри и чили. Блюдо под названием rihaakuru diya получают, добавляя в пасту кокосовое молоко.

В качестве гарнира используются рис, листья таро, батат, маниока, плоды хлебного дерева (приготовленные) и панданус (съедаемый сырым). Карри — это собирательное название для разных видов блюд. Существуют мясные (приготовленные из курицы) и овощные карри. Овощное карри готовят из баклажанов, люффы, тыквы, трихозанта, моринги и зеленых бананов. Карри едят с рисом или роши.

Уникальная культура Мальдив представляет собой смешение культур разных народов, населявших эти острова или переселившихся на них из других стран. Смешение традиций многих национальностей придало неповторимый колорит культуре и традициям страны. Ученые полагают, что первые поселенцы, дравиды и индоарии, прибыли со Шри-Ланки и Южной Индии. Африканские, арабские и азиатские моряки часто посещали Мальдивы, поскольку острова находились на древних торговых путях. Местные традиции находятся под влиянием индийской, шри-ланкийской, африканской, арабской и юго-восточной азиатской культур.

У мальдивцев есть свой собственный язык, который называется дивехи. Он произошел от санскрита и сингальского. Индуизм и буддизм практиковались на островах до принятия ислама в 1153 году нашей эры. Это подтверждают археологические свидетельства, найденные в разных частях Мальдив. Язык и религия являются неотъемлемой частью культуры местного населения. Исламский центр и мечеть в городе Мале — удивительный пример того, как разные религии могут уживаться вместе.

Музыка и танцы являются предметом национальной гордости и неотъемлемой частью культуры. Считается, что «Боду Беру» придумали африканские рабы, обосновавшиеся на Мальдивах в начале 19 века. Это самое популярное музыкальное направление в государстве. Путешественникам обязательно стоит посетить местные национальные школы танцев. Там часто проходят различные выступления известных артистов. «Таара» и «Бандияа Джехун» — виды ритуальных танцев, прославляющих различных божеств.

Мальдивцы очень дружелюбны и жизнерадостны. Они всегда рады приветствовать путешественников. Кажется, что улыбка никогда не сходит с их лиц. Мальдивцы никогда не были злыми или угрюмыми, несмотря на бедность региона и малое количество источников пищи. Мальдивцы в основном всегда жили за счет океана. Они уважают море и природу. Рыбалка ради еды стала культурной традицией. Эта профессия передается из поколения в поколение. Рыболовство является второй по величине отраслью промышленности на островах. В ней занято около 22 000 человек.

Мальдивцы в основном занимаются ловлей рыбы вручную с рифов. Для этого вида рыбалки используется небольшое судно под названием Bokura. Обычно эти лодки перевозят от 2 до 3 человек. Поездка длится от 4 до 5 часов. Для этого вида рыбалки используются различные виды наживок, включая пищевые отходы, осьминогов, живую наживку и другие виды морепродуктов. Тип наживки варьируется в зависимости от пойманной рыбы. Рифовая рыбалка практиковалась исключительно для семейных нужд, а не в коммерческих масштабах в прошлом. Рыбалка стала коммерческой из-за контактов страны с внешним миром и постоянно растущего спроса со стороны международного рынка и туристической индустрии.

Кокосовые пальмы являются еще одним источником пищи. Кокосовое молоко добавляется почти во все блюда. Кокосовая пальма, известная как «Dhivehi raa» (научное название Cocos nucifera), является хорошим природным ресурсом для островитян, связанным с их повседневной жизнью. Это самое распространенное дерево на Мальдивах. Кокосовые пальмы, которые в изобилии растут на всех островах, объявлены национальным деревом Республики. На государственном гербе Республики Мальдивы также изображена кокосовая пальма.

Большая часть населения Мальдив — мусульмане. Конституция закрепляет принцип религиозной свободы. Однако права немногочисленного христианского населения на практике все еще нарушаются. Положение женщин здесь в целом лучше, чем в большинстве мусульманских стран. Женщины могут посещать общественные места, в том числе спортивные мероприятия. Но они держатся отдельно от мужчин. Женщины не обязаны закрывать лицо, но должны покрывать волосы и плечи. Они имеют право на образование и активно им пользуются. Многие женщины работают, занимаются бизнесом и участвуют в политике.

Семья очень важна для мальдивцев. Добрачные отношения осуждаются и даже преследуются по закону. Брачный контракт и взаимное соглашение сторон часто подписываются во время заключения брака. Семьи очень дружные. Авторитет старейшин не подлежит сомнению. Семейные связи тщательно поддерживаются. Часто молодые семьи продолжают жить с родителями. Мальдивцы редко покидают страну из-за привязанности к семье и верности традициям. Они предпочитают жить там, где родились и выросли. Мальдивцы неохотно заводят дружбу с иностранными гостями. Но глобализация и большой наплыв туристов оказывают влияние на этот аспект. Мальдивцы становятся более открытыми миру.

Мальдивы — многонациональное островное государство. Расположено оно совсем близко к экватору на более чем 1190 островах. Некоторые из них — небольшие коралловые острова, которые лишь немного выступают над поверхностью воды. Несмотря на небольшие размеры государства, здесь есть чем заняться и помимо пляжного отдыха. Маяки, исторические здания, экзотические бунгало, дома с уникальной архитектурой, природные достопримечательности и музеи позволят вам разнообразить свой досуг.

Мальдивы ассоциируются с роскошными пляжами, бескрайним морем, атоллами и роскошными бунгало на воде. Собственно, именно уникальные коралловые острова, море и пляжи страны являются главными достопримечательностями. Однако пытливый турист найдет и несколько интересных творений рук человеческих. Парк Султана в столице Мале — одно из обязательных к посещению мест. Это едва ли не единственный островок зелени в столице. В прошлом во дворце, который окружает парк, жила королевская семья. Это делает его местом исторического значения. Изменения в парк были внесены после того, как Мальдивы стали Республикой. Сегодня он открыт для публики. Посетить сад самостоятельно или в составе группы можно в любой день, кроме пятницы. До наших дней сохранилась лишь часть бывшего Королевского дворца. Сегодня там находится Национальный музей. Он достоин отдельного посещения. В музее можно увидеть артефакты и различные археологические находки. Они позволяют проследить историю страны с древнейших времен до наших дней.

Мале — самая маленькая столица в мире. Она настолько густонаселена, что муниципалитет и местные жители были вынуждены приложить определенные усилия для увеличения площади. Искусственно создан новый остров Хулхумале. Часть населения столицы перебралась туда. В целом Мале — типичный азиатский мегаполис. Он будет интересен туристам из Европы. Пятничная мечеть (Male Hukuru Miskiy) — одно из старейших сооружений страны. Она была построена по приказу султана Искандара I в конце XVII века. Элементы декора и надгробия на кладбище, окружающем мечеть, вырезаны из коралла. Хотя коралл — мягкий материал и его легко резать во влажном состоянии, придавая ему нужную форму, при высыхании материал становится прочным. Уникальный морской стиль мечети сделал ее кандидатом на включение в список Всемирного наследия.

В Исламском центре в Мале проводятся различные мероприятия и конференции. В этом же здании находится Министерство по делам ислама и богатая библиотека. Оно имеет 6 этажей. Оно расположено напротив Президентского дворца. Большая мечеть, которая находится в центре, является самой большой на Мальдивах и одной из самых больших в Южной Азии. Она может вместить около 5000 человек. Представить это в небольшом островном государстве довольно сложно. Строители не смогли разместить мечеть так, чтобы она была обращена к Мекке из-за рельефа и плотной застройки. Поэтому верующим приходится ориентироваться по узорам на пакистанских коврах, которыми устлан пол. В Мале также можно посетить Национальную галерею с работами местных художников. Здесь у вас есть возможность осмотреть административные здания. Это бывший президентский дворец (сегодня это здание суда), парламент и канцелярия президента. Президентский дворец Мулиаге был построен в начале XX века. Он является образцом колониальной архитектуры.

Одна из самых почитаемых мусульманами страны святынь находится напротив Пятничной мечети. Это гробница Медхузияарай. Ее можно узнать по белому флагу. В гробнице похоронен Абу аль-Баракат Юсука аль-Барбари. Он принес ислам в страну в далеком XII веке. Он прибыл на Мальдивы из Тебриза в Иране. По легенде, он сумел отогнать злого джинна, увозившего девушек с островов, прочитав Коран. Гробница сделана из коралловых блоков.

На острове Марадо также можно найти исторические достопримечательности. Великобритания установила протекторат над страной в конце XIX века. Независимость Британия предоставила только в 1965 году. На Марадо находятся тюрьма и остатки британских военно-морских баз. Португальцы прибыли на Мальдивы в середине XVI века. Но они не задержались здесь надолго. Они были изгнаны во время восстания, поднятого Мухаммедом Такуруфану в 1573 году. Он считается национальным героем. Его могила в Мале является местом поклонения и паломничества.

Мечеть Хулхумале – современное здание необычного архитектурного стиля. Он вмещает 1500 человек. Мечеть названа в честь шейха Касима бин Аль-Тани. Удивительная природа – главная достопримечательность островов. Вам следует посетить потрясающие пляжи острова Велиганду, острова Алимата, Бананового рифа, Хулхумале, Боду Мора (атолл Вааву) и пляжа Кунбурудху (атолл Хаа Даалу).