Армения — страна с древней историей и богатым наследием. В стране много интересных мест, и большинство из них находятся в ее столице, городе Ереване, и его пригородах. Наверное, лучшим способом начать знакомство с городом будет посещение площади Республики, где находится большой музейный комплекс, правительственные здания и множество прекрасных парков и скверов. Эриванская крепость — важный туристический объект в городе. Построенная в XVI веке, крепость стала символом исторической части Еревана. Не забудьте посетить Матенадаран — это уникальный культурный центр, где посетители могут увидеть бесценную коллекцию рукописей, датируемых V–X веками.
Пригороды Еревана также богаты множеством интересных мест, которые стоит посетить. Эчмиадзинский комплекс, безусловно, один из них. Эчмиадзинский собор был построен еще в V веке. Неподалеку от собора находятся еще более исторические церкви — Сурб Гаяне, Сурб Рипсиме и Сурб Шогакат. В настоящее время в комплекс также входят Академия Святого Эчмиадзина, Синод Армянской Церкви, резиденция Католикоса, несколько музеев и библиотек, в которых выставлены большие коллекции уникальных книг и рукописей.
Конечно, не все достопримечательности Армении находятся в Ереване. Город Гюмри — еще одно прекрасное место, которое может поразить посетителей своими историческими и архитектурными сокровищами. Крепость, которая разделяет с городом свое название, является символом Гюмри. Несколько монастырей, древняя базилика и церкви — это далеко не полный список достопримечательностей, которые вы увидите в городе. Самые известные достопримечательности Гюмри включают монастырь Аричаванк, собор Ани, монастырь Мармашен и монастырь Арич. Археологические раскопки никогда не прекращаются в городе и его окрестностях, особенно в крепости Лори Берд, построенной в 10 веке. Рядом с крепостью находится несколько исторических церквей, таких как Нор Гетик, монастырь Ахпат, монастырь Агарцин и Макараванк.
Как вы уже могли заметить, в Армении много церквей в соборах. Это правда, в каждом городе и почти в каждой деревне Армении можно найти старые религиозные сооружения. Большинство из них были построены еще в X-XV веках, тщательно отреставрированы и сохранены для будущих поколений. Арцах является одним из самых богатых регионов с точки зрения наследия. Регион похож на музей под открытым небом, поскольку здесь находится более полутора тысяч памятников, 500 церквей и 600 монастырских комплексов. Абсолютно каждая улица и бульвар здесь дышат историей. Достопримечательности просто граничат друг с другом, но самые известные достопримечательности - это руины Ачена и кладбище Вачарк.
Формирование современной страны началось в глубокой древности, в XII веке до нашей эры, и продолжилось к VI веку до нашей эры. Современный армянский народ считается потомком древних урартских, хурритских и лувийских племен. Точная дата образования Армянского царства неизвестна. Некоторые историки считают, что оно было образовано в VI веке до нашей эры. Первые письменные упоминания о стране под названием Великая Армения относятся к 331 году до нашей эры. В некоторых письменных источниках страна упоминается как царство Айрарат.
Великая империя, соперничавшая с Римом, существовала на территории нынешней Армении уже в I веке нашей эры. На протяжении сотен лет Римская империя пыталась завоевать великую страну, но ни одна из ее военных кампаний не увенчалась успехом. История Армении богата военными конфликтами и завоеваниями. Самым насыщенным периодом стали времена правления Византийской империи и многочисленные военные конфликты с арабскими завоевателями. Армения гордится своей богатой историей и культурой, с которыми могут ознакомиться все ее гости.
Одним из главных туристических центров страны является озеро Севан, расположенное в живописной горной местности. На берегах озера расположено множество комфортабельных отелей и пансионатов, привлекающих любителей пляжного отдыха, оздоровительного туризма и прогулок по живописным природным местам.
На территории Армении расположено несколько крупных бальнеологических курортов. Лечебные минеральные источники являются выдающейся ценностью страны. Самый красивый и самый привлекательный бальнеологический курорт — Джермук. Он расположен в горах на высоте 2 000 м над уровнем моря. На территории курорта насчитывается более 30 термальных источников, которые послужили основой для создания здравницы.
В Армении отмечают множество красивых национальных праздников. Один из самых интересных — Национальный день вина. Главные праздничные мероприятия обычно проходят в живописном селе Арени Вайоцдзорского марза. Несколько лет назад в результате археологических исследований в окрестностях села была обнаружена старая винодельня, которая была открыта еще в IX веке.
Национальная кухня Армении известна во всем мире своими аутентичными блюдами из баранины с обильным использованием специй. Армяне добавляют в блюда много соли и приправ. Местная кухня полна насыщенных пряных вкусов. Исторически блюда готовятся на основе топленого масла. Овощи добавляются только в овощные блюда или к рыбе. Армянские хозяйки любят кунжутное масло. Особого внимания заслуживают блюда из кисломолочных продуктов. Из угощений выделяется мацони на основе ферментированного козьего, коровьего или овечьего молока. Мадзон в переводе с армянского означает кислое молоко. Блюдо имеет довольно густую консистенцию, его обычно едят с хлебом. Армянские хозяйки — первоклассные кондитеры. Пекарский талант — одно из главных достоинств женщины в этой стране. Среди известных армянских угощений — пахлава, суджук и кята.
Одно из самых колоритных блюд Армении — хаш. Это бульон из говяжьих ножек и требухи с добавлением чеснока. Хаш обычно варят несколько часов, так как бульон должен быть жирным и наваристым. Способ употребления — полноценный ритуал. Блюдо традиционно подают на завтрак рано утром, чаще всего в воскресенье. К несоленому бульону подают соль, чеснок, мелко нарезанную зелень, ломтики сушеного армянского лаваша. К хашу можно подать соленые огурцы или тертую редьку. Хаш — прекрасная закуска к водке, благодаря своему жиру она нивелирует вредное воздействие алкоголя. Армяне предпочитают использовать солонки, из которых соль можно брать пальцами. Часто они солят и перчат блюда, даже не попробовав их. После еды хаша многие ложатся спать.
Стоит попробовать армянский шашлык, который называется хоровац. Его готовят из баранины или свинины на гриле. Это блюдо является ключевым для большинства армянских ресторанов. Традиционно готовить его разрешается только мужчинам. В качестве маринада используются соль, черный перец и лук, нарезанный кольцами. В качестве гарнира подают овощи. Обычно это салат из огурцов, помидоров и запеченных баклажанов. Самый первый кусок хороваца традиционно отдают самому младшему гостю. Далее начинается трапеза. Еще одно местное блюдо армянской кухни — толма. Его готовят из рубленого фарша с добавлением риса и специй. Начинку заворачивают в молодые виноградные листья. Блюдо подают с тутовым соусом с чесноком.
Кюфта — тоже национальное армянское блюдо, хотя оно и османского происхождения. Это говяжьи фрикадельки в соусе из масла и острого перца. В армянской кухне широко используется требуха, в том числе сердце, почки и легкие. Из них готовят тисвейк. Это жареная требуха с добавлением специй. Армяне едят в качестве закуски суджук и бастурму. Суджук — это плоская острая колбаса из рубленого мяса с большим количеством специй. Бастурма — это жареное говяжье мясо в острых приправах. Армянский хлеб также уникален. Армянский тонкий лаваш выпекается по старинным технологиям в специальных глиняных печах. Один из любимых напитков армян — вольфрамовый напиток на основе мацони. Сладкоеги смогут попробовать вкуснейшие слоеные лепешки с орехами и медом, называемые пахлавой, а также кяту и назук.
Армянские застолья всегда шумные, веселые и удивительные. Армяне чтут свои традиции, которые давно смешались с другими культурами. Местные жители почти никогда не сидят за столом в одиночестве. Даже в самый обычный день они ждут, пока вся семья соберется за столом. Если есть какое-то особенное вкусное блюдо, глава семьи обязательно зовет друга или родственника, чтобы попробовать угощение. Застолье начинается с речи самого старшего гостя. Он произносит речь и передает слово тому, кого он решит назначить тамадой. Тамада начинает произносить тосты. Он рассказывает обо всех собравшихся за столом, начиная со старших и почетных гостей. Тот, в чью честь был произнесен тост, также должен сказать несколько слов благодарности собравшимся. Только после этого выпивают. Застолья длятся очень долго, после чего хозяйка раздает оставшуюся еду родственникам или соседям.
Менталитет армян не является цельным. Характеристики могут сильно различаться в зависимости от региона проживания. Горцы, живущие в горах, чопорны. Женщины в этих деревнях одеваются очень скромно. Они не приемлют громких разговоров и смеха на улице. Все обычаи канонически соблюдаются. Если парню понравилась девушка, он может ее украсть. Тогда ей придется выйти за него замуж, чтобы не опозорить честь своей семьи. Однако такое пуританство распространено, в основном, в небольших городах и в отдельных деревнях. В Ереване, Гюмри и Ванадзоре люди разделяют современные взгляды. Армяне на протяжении столетий подвергались геноциду со стороны османов из-за своего нежелания отказаться от христианства. Поэтому самосознание и гордость за свою страну являются неотъемлемой частью армянской натуры.
Армения — довольно закрытая страна. Около 98% ее жителей — армяне. Однако это не значит, что местные жители не любят туристов. Напротив, армяне славятся своим гостеприимством и радушием. У местных жителей ярко выраженное чувство юмора, это одна из национальных черт. Поэтому общение с местными жителями всегда будет веселым и легким. Близкие друзья считаются членами семьи. Армяне готовы на любые подвиги и жертвы, чтобы помочь своим друзьям. В Армении к семье относятся с большим уважением. Родители не только обеспечивают своих детей всем необходимым, старшие создают для них идеальные условия и исполняют все прихоти. К родителям также относятся с почетом. Младший сын, как правило, приводит невесту в родительский дом, чтобы присмотреть за ней. Тем не менее, армяне склонны к хитрости. Они очень редко делают что-то за свой счет и способны перехитрить кого угодно.
В Армении пьют много кофе. Пауза на кофе — местная традиция и способ отвлечься от дел и расслабиться. Кофе — повод для встречи. Этот напиток обычно подают со сладостями, свежими или сухофруктами. Армяне очень любят праздники. Армянские свадьбы отличаются роскошными нарядами и богатым убранством зала. Во время танца жениха и невесты родственники бросают купюры, желая богатой и благополучной жизни. Также отмечают дни рождения, именины и юбилеи. В оформлении всегда используются изысканные украшения, позолота и цветы. Армяне любят демонстрировать свое благополучие, хвастаться успехами своих детей, рассказывать о своих талантах и достижениях.
Один из древнейших национальных обрядов в Армении — матах или жертвоприношение. Обряд проводится в местной Апостольской церкви. Он не предполагает крови, поэтому его нельзя отнести к языческим. Животное приносится в жертву, чтобы устроить благотворительный обед, угодить Богу и возблагодарить Его. В качестве жертвы чаще всего используют барана. Животное перед церемонией обязательно накормите солью, освятите в церкви и после всего заколите. Мясо варят в воде, приправляя той же святой солью. За столом собирается вся семья, родственники и друзья. После трапезы необходимо поделиться остатками с соседями, которые в этом нуждаются. Не обязательно приносить в жертву животных. Можно пожертвовать хлеб, одежду и деньги. Основная идея этого обряда — раздача еды или других вещей на благотворительность.
Армяне очень любят золото и драгоценности. Мужчины носят толстые цепи, массивные кресты и кольца. Женщины, не имея возможности одеваться ярко из-за менталитета. Однако они также любят украшать себя крупными золотыми изделиями. Традиционный цвет для армян - черный. Одежду этого цвета можно встретить на улицах чаще всего. Черное принято носить после смерти члена семьи. Траур длится год. Мужчины в это время не бреют бороду. Национальная музыка армян очень аутентична. Самый известный и древний музыкальный инструмент - дудук, духовой инструмент, вырезанный из абрикосового дерева. Армяне называют его душой абрикосового дерева. На дудуке играют на свадьбах, похоронах и во время народных празднеств.
Армения — одна из древнейших стран мира. На ее территории в разные эпохи происходили великие битвы и противостояния. Существует поверье, что жизнь на Арарате зародилась после всемирного потопа Библии. Поэтому Армению по праву можно назвать колыбелью человечества. Здесь находится множество памятников разных исторических эпох. Большинство крупнейших музеев страны сосредоточено в столице страны — Ереване. Одним из крупнейших и старейших является Национальный исторический музей, основанный почти 100 лет назад. Посетители смогут воссоздать картину истории армянских земель в разрезе последних 2 миллионов лет. Коллекция музея охватывает огромное количество экспонатов, посвященных истории христианства в стране и древнеармянскому царству Урарту.
Национальная картинная галерея находится в одном здании с историческим музеем и занимает верхние этажи. Здесь представлена полная коллекция армянского изобразительного искусства, а также самая большая коллекция картин Айвазовского. Всего посетители смогут увидеть около 170 произведений искусства разных авторов разных эпох. Экскурсия в Институт древних рукописей имени Месропа Маштоца будет захватывающей. Здесь хранится более 17 тысяч древних и средневековых рукописей на разные темы. Это трактаты по философии, медицине и истории. Экспонаты содержат информацию на разных языках, в том числе и на древнеармянском. Одним из самых ценных экспонатов является Эчмиадзинское Евангелие X века, оправленное в раму из слоновой кости, а также сборник рецептов армянского врача XV века.
Музей Эребуни расположен на холме Арин-Берд. В нем собрана коллекция артефактов, найденных при раскопках одноименной крепости. Город Эребуни был основан более двух с половиной тысяч лет назад. Это был один из крупнейших городов Урарту. Его руины были найдены на холме Арин-Берд на территории современного Еревана. Современное название столицы Армении произошло от Эребуни. В Ереване много музеев известных жителей города. Интересна будет экскурсия в дом известного армянского художника Мартироса Сарьяна. Его картины несут в себе местный армянский колорит. В музее хранится более 200 экспонатов. В музее Ованеса Туманяна представлено литературное наследие этого известного армянского поэта. Атмосфера воссоздает его кабинет в Тбилиси. Его личная библиотека также является экспонатом.
Тема Геноцида армян является одной из самых болезненных для этих людей. На холме Цицернакаберд, что в переводе с армянского означает «крепость ласточки», находится мемориал и музей Геноцида армян. Они были построены в 60-х годах 20 века. Там находится 44-метровая стела, которая символизирует волю и стремление выжить любой ценой, что характерно для армянского народа. Сооружение разделено на 2 неравные части. Меньшая символизирует народ, проживавший в Армении, а большая — тех армян, которые были вынуждены покинуть родную страну из-за трагических событий геноцида. Здесь также находится музей геноцида. Здание в два этажа уходит под землю и занимает около 2000 квадратных метров. В нем размещена выставка, где представлены фотографии и публикации немецких фотографов. Мемориальный комплекс был назван одним из 9 мемориальных музеев мира, которые должен посетить каждый.
В список Всемирного наследия ЮНЕСКО включено несколько объектов. Главный храм страны — Эчмиадзин. Он был построен в 303 году, когда Армения приняла христианство в качестве официальной религии. Это была первая страна в мире, которая это сделала. В список также входят монастыри Ахпат и Санаин, основанные в X и XI веках. Одним из культовых памятников истории является Звартноц или Храм Бдительных Ангелов. Храм был построен в VII веке. В начале XX века были обнаружены его руины. Здание не выдержало многочисленных землетрясений, которые периодически происходят в стране. В селе Гюмри находится древнеримский храм. Церковь была построена 2 тысячи лет назад. Позже ее восстановили из руин.
Армения была первой страной в мире, принявшей христианство в качестве основной религии. Согласно календарю Армянской Апостольской Церкви, Рождество отмечается 5-6 января. Рождество — семейный праздник. В этот день большая семья собирается за праздничным столом. Местные жители приглашают родственников и друзей. Утром 6 января в церкви проходит церемония освящения. После службы армяне приносят домой освященную воду. Пасха в Армении — один из главных религиозных праздников. Местные жители называют ее Сурб Затик, что означает «святое освобождение». Этот праздник символизирует освобождение от зла и страданий. В Страстную неделю дети рассказывают свои самые сокровенные тайны, а взрослые исповедуются в грехах. В воскресенье принято делиться яйцами. Люди обмениваются троекратными поцелуями, приветствуя друг друга.
14 февраля в Армении отмечают Трндез. Это национальный праздник с языческими корнями. В этот день отмечали в честь армянской богини Астхик. Главные герои праздника — влюбленные и молодые пары. Вечером после гуляний разжигают костры. Пары крепко держатся за руки и прыгают через костер. Если им удастся сделать это, не разъединяя рук, их брак будет крепким и счастливым на протяжении всей жизни. Старшие посыпают прыгающих молодых зернами пшеницы и конопли как символом счастья и благополучия. После молодых пар через костер прыгают бездетные женщины. Существует поверье, что пламя поможет им обрести ребенка. Пепел посыпают поля, что, по поверьям, поможет почве стать более плодородной и принести богатый урожай.
19 февраля отмечается День Святого Саркиса. Он покровитель всех влюбленных Армении. С этим праздником связана удивительная традиция. Весь день, предшествующий празднику, молодые девушки и юноши едят соленую пищу и отказываются от воды. Перед сном они едят особую соленую лепешку, приготовленную замужней женщиной, состоящей в счастливом браке. Ночью, когда они испытывают жажду, они видят во сне воду. Считается, что мужчина, который будет во сне с водой, будет суженым девушки или приснившаяся девушка станет невестой юноши. Еще один уникальный армянский праздник связан с днем Преображения Господня. Он отмечается через 14 недель после Пасхи. Главной особенностью Вардавара является обливание водой. Молодые люди и дети приносят много воды и начинают обливать друг друга и прохожих. Обливание сопровождается шумом и весельем. Этот праздник является одним из самых любимых у армян.
24 апреля — выходной день. В этот день все жители вспоминают жертв Геноцида армян. Тысячи армян собираются у мемориального комплекса в Ереване, чтобы возложить цветы к вечному огню и почтить память жертв геноцида. 8 мая отмечается еще один праздник. Это День армии или День освобождения Шуши. Шуша — город в Нагорном Карабахе, который был освобожден от азербайджанской оккупации в 1992 году. 28 февраля — День памяти армян, погибших в результате азербайджанских погромов в Баку, Сумгаите и Кировабаде. Также принято возлагать цветы к мемориальному комплексу и вспоминать жертв. В стране приспускают флаги. В четверг, за 8 недель до празднования Пасхи, отмечается Вардананк. Это день памяти Святого Вардана. Он погиб, защищая христианскую веру.
11 августа в стране отмечают День национальной идентичности или Навасард. Праздник известен с древних времен. Традиция связана с легендой о прародителе армянского народа Айке, победившем ассирийского тирана Бела. В этот день армяне накрывают столы. Обязательно подавать белый хлеб, выращенный собственными руками или хотя бы испеченный дома. Хлеб символизирует желание угодить богам. В дохристианской Армении верили, что такие подношения помогут сделать год более плодородным. Гостей угощают легкими винами и сладкими напитками. В сентябре в стране отмечают День Хороваца. Все местные жители соревнуются в приготовлении жареного мяса, после чего начинаются народные гуляния с угощениями.