Форум рестораторов и гастрономический фестиваль. Участники обсудят ключевые стратегические, партнерские и инвесторские вопросы.
Мероприятие объединит на одной площадке рестораторов, шеф-поваров, отельеров, бар-менеджеров, поставщиков оборудования, представителей кофейной и винной индустрий. Образовательная часть включает все эти направления и состоит из более 150 мастер-классов и лекций от ведущих экспертов.